एम्स नागपूरच्या मेसमध्ये जेवणात किडे एफडीएची अचानक तपासणी, कंत्राटदाराला नोटीस

एम्स नागपूरच्या मेसमधील जेवणात किडे आढळल्याने खळबळ. एफडीएच्या पथकाची अचानक तपासणी; कंत्राटदाराला दोन दिवसांत त्रुटी दूर करण्याचे आदेश, अन्यथा परवाना रद्द करण्याचा इशारा.

पुणे २८ फेब्रुवारी २०२६ : भारतीय आयुर्विज्ञान संस्था नागपूर येथे मेसमध्ये विद्यार्थ्यांना दिल्या जाणाऱ्या जेवणात किडे आढळल्याची घटना समोर आल्यानंतर मोठी खळबळ उडाली आहे. देशातील प्रतिष्ठित वैद्यकीय संस्थांपैकी एक असलेल्या एम्स नागपूरमध्ये अन्नाच्या गुणवत्तेबाबत गंभीर त्रुटी आढळल्याने विद्यार्थी आणि पालकांमध्ये चिंता व्यक्त केली जात आहे. विद्यार्थ्यांनी मेसमधील जेवणात किडे आढळल्याची तक्रार केल्यानंतर हे प्रकरण उघडकीस आले.

घटनेची माहिती मिळताच महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासन (एफडीए) च्या अन्न शाखेच्या दोन सदस्यीय पथकाने एम्स कॅम्पसवर अचानक भेट देत तपासणी केली. या तपासणीदरम्यान मेस परिसरातील स्वच्छता, अन्न साठवण व्यवस्था, स्वयंपाकघरातील परिस्थिती तसेच अन्न तयार करण्याच्या प्रक्रियेची पाहणी करण्यात आली. प्राथमिक तपासात काही त्रुटी निदर्शनास आल्याचे अधिकाऱ्यांनी सांगितले.

एफडीएने संबंधित कंत्राटदाराला नोटीस बजावली असून दोन दिवसांच्या आत सर्व त्रुटी दूर करण्याचे आदेश दिले आहेत. अन्न सुरक्षा मानकांचे उल्लंघन आढळल्यास कठोर कारवाई करण्यात येईल, असा इशारा देण्यात आला आहे. विद्यार्थ्यांच्या आरोग्याशी कोणतीही तडजोड सहन केली जाणार नाही, असे स्पष्ट करत आवश्यक असल्यास कंत्राटदाराचा परवाना रद्द करण्याची कारवाई केली जाईल, असे एफडीएने नमूद केले.

एम्ससारख्या आरोग्य क्षेत्रातील महत्त्वाच्या संस्थेत अशा प्रकारची घटना घडल्याने व्यवस्थापनावरही प्रश्नचिन्ह उपस्थित झाले आहे. दिवसभर अभ्यास, रुग्णसेवा आणि प्रशिक्षणामध्ये व्यस्त असलेल्या विद्यार्थ्यांसाठी मेसमधील अन्न हा दैनंदिन गरजेचा महत्त्वाचा भाग असतो. अशा वेळी अन्नात किडे आढळणे ही अत्यंत गंभीर बाब मानली जात आहे. काही विद्यार्थ्यांनी यापूर्वीही मेसमधील अन्नाच्या दर्जाबाबत नाराजी व्यक्त केल्याची माहिती समोर येत आहे.

या घटनेनंतर एम्स प्रशासनानेही तातडीने दखल घेतली असून भविष्यात अशा घटना घडू नयेत यासाठी उपाययोजना करण्याचे आश्वासन दिले आहे. नियमित तपासणी, स्वच्छतेचे कडक नियम आणि अन्नसुरक्षा मानकांचे काटेकोर पालन केले जाईल, असे सांगण्यात आले आहे. विद्यार्थ्यांच्या आरोग्याला प्राधान्य देत मेस व्यवस्थापनात सुधारणा करण्यात येणार असल्याचे प्रशासनाने स्पष्ट केले.

आरोग्य संस्थांमध्ये अन्नाची गुणवत्ता आणि स्वच्छता या बाबी अत्यंत महत्त्वाच्या असतात. अन्नातून होणाऱ्या संसर्गजन्य आजारांचा धोका टाळण्यासाठी अन्नसुरक्षा नियमांचे पालन आवश्यक असते. त्यामुळे या प्रकरणात एफडीएने घेतलेली तातडीची कारवाई महत्त्वाची मानली जात आहे. पुढील तपासणीनंतर या प्रकरणात अधिक माहिती समोर येण्याची शक्यता आहे.

दरम्यान, विद्यार्थ्यांच्या सुरक्षिततेसाठी त्वरित आणि प्रभावी उपाययोजना करण्यात याव्यात, अशी मागणी वाढत आहे. एम्स नागपूरमधील या घटनेमुळे अन्नसुरक्षेबाबत पुन्हा एकदा गंभीर चर्चा सुरू झाली असून संबंधित यंत्रणांनी अधिक सतर्क राहण्याची गरज अधोरेखित झाली आहे.