तुकाराम मुंढे यांचा नागपुरात धडाका अस्वच्छतेमुळे ३ नामांकित हॉटेल्सचे परवाने रद्द
तुकाराम मुंढे यांचा नागपुरात धडाका अस्वच्छतेमुळे ३ नामांकित हॉटेल्सचे परवाने रद्द
नागपुरातील तीन प्रसिद्ध हॉटेल्सच्या किचनमध्ये उंदीर, घाण आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळल्याने एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या आदेशानुसार परवाने रद्द करण्यात आले.
पुणे १४ जुलै २०२६ : अन्न व औषध प्रशासन (FDA) विभागाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी राज्यभर सुरू केलेल्या अन्नसुरक्षा मोहिमेचा प्रभाव आता नागपुरातही स्पष्टपणे दिसून आला आहे. अन्नपदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत कोणतीही तडजोड सहन केली जाणार नाही, असा स्पष्ट संदेश देत एफडीएच्या पथकाने नागपुरातील तीन नामांकित हॉटेल्सवर मोठी कारवाई केली आहे. तपासणीदरम्यान या हॉटेल्सच्या स्वयंपाकघरात गंभीर अस्वच्छता, उंदरांचा वावर आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळल्याने संबंधित हॉटेल्सचे परवाने तात्काळ रद्द करण्यात आले आहेत.
एफडीएच्या अधिकाऱ्यांनी अचानक केलेल्या तपासणीत अनेक धक्कादायक बाबी समोर आल्या. काही ठिकाणी किचनमध्ये उंदरांचा मुक्त वावर असल्याचे दिसून आले, तर स्वच्छतेचे निकष पूर्णपणे धाब्यावर बसवल्याचे निरीक्षण करण्यात आले. अन्नपदार्थ साठवण्याच्या पद्धती, स्वयंपाकघरातील स्वच्छता, कर्मचाऱ्यांकडून वापरले जाणारे सुरक्षा नियम आणि अन्न हाताळण्याच्या प्रक्रियेत गंभीर त्रुटी आढळल्या. या पार्श्वभूमीवर संबंधित हॉटेल्सविरुद्ध कठोर कारवाई करण्यात आली.
ज्या तीन हॉटेल्सचे परवाने रद्द करण्यात आले आहेत, त्यामध्ये काटोल रोडवरील इंडियन तंदूर, जगदीशनगरमधील द हट फॅमिली रेस्टॉरंट आणि फेटरी परिसरातील फॅमिली गार्डन रेस्टॉरंट यांचा समावेश आहे. ही हॉटेल्स नागपूरमधील प्रसिद्ध भोजनालयांपैकी मानली जात होती. मात्र तपासणीत उघड झालेल्या त्रुटींमुळे त्यांना अन्न व्यवसाय सुरू ठेवण्यास मनाई करण्यात आली आहे.
अन्न व औषध प्रशासनाने स्पष्ट केले आहे की, नागरिकांच्या आरोग्याशी कोणताही खेळ खपवून घेतला जाणार नाही. अन्नसुरक्षा आणि मानके प्राधिकरणाने (FSSAI) घालून दिलेल्या नियमांचे पालन प्रत्येक अन्न व्यवसाय चालकाने करणे बंधनकारक आहे. स्वच्छतेकडे दुर्लक्ष करणाऱ्या आणि ग्राहकांच्या आरोग्याला धोका निर्माण करणाऱ्या आस्थापनांवर यापुढेही कठोर कारवाई सुरू राहणार असल्याचा इशाराही विभागाने दिला आहे.
तुकाराम मुंढे यांनी आयुक्तपदाची सूत्रे स्वीकारल्यानंतर राज्यभर अन्न भेसळ, अस्वच्छ हॉटेल्स, निकृष्ट दर्जाचे खाद्यपदार्थ आणि नियमभंग करणाऱ्या व्यावसायिकांविरोधात व्यापक मोहीम सुरू केली आहे. अनेक जिल्ह्यांमध्ये अचानक तपासण्या करून मोठ्या प्रमाणात दंडात्मक कारवाया करण्यात आल्या आहेत. नागपुरातील ही कारवाई त्याच मोहिमेचा एक भाग असल्याचे अधिकाऱ्यांनी सांगितले.
या घटनेनंतर नागपुरातील इतर हॉटेल व्यावसायिकांमध्येही चिंता निर्माण झाली असून, अनेकांनी आपल्या आस्थापनांमध्ये स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे काटेकोर पालन करण्यास सुरुवात केली आहे. ग्राहकांनीही हॉटेलमध्ये जेवण करण्यापूर्वी स्वच्छतेकडे लक्ष द्यावे आणि कोणतीही गंभीर त्रुटी आढळल्यास अन्न व औषध प्रशासनाकडे तक्रार नोंदवावी, असे आवाहन करण्यात आले आहे.
अन्नसुरक्षा ही केवळ सरकारी यंत्रणांची जबाबदारी नसून हॉटेल चालक आणि ग्राहक यांचीही संयुक्त जबाबदारी आहे. स्वच्छ आणि सुरक्षित अन्नपुरवठा सुनिश्चित करण्यासाठी अशा प्रकारच्या कठोर कारवाया भविष्यातही सुरू राहतील, असा स्पष्ट संदेश या कारवाईतून देण्यात आला आहे.
Also Read: Pune’s Latest Information
Instagram – https://www.instagram.com/newsdotz/
YouTube – https://www.youtube.com/@NewsDotz
Facebook – https://www.facebook.com/NewsDotz/
Twitter – https://x.com/NewsDotz
Also Read: Pune’s Latest Information
FacebookWhatsAppXTelegramThreadsLinkedInGmailShare
About The Author
