IAS तुकाराम मुंढे यांचा मोठा निर्णय हॉटेलमध्ये मोफत पाणी देणे बंधनकारक, नियमभंगावर कठोर कारवाई
IAS तुकाराम मुंढे यांचा मोठा निर्णय हॉटेलमध्ये मोफत पाणी देणे बंधनकारक, नियमभंगावर कठोर कारवाई
एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी राज्यातील हॉटेल्ससाठी कडक निर्देश जारी केले. ग्राहकांना सर्वप्रथम मोफत पिण्याचे पाणी देणे बंधनकारक असून नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कठोर कारवाईचा इशारा देण्यात आला आहे.
पुणे ०७ जुलै २०२६ : महाराष्ट्रातील हॉटेल आणि रेस्टॉरंटमध्ये जेवणासाठी जाणाऱ्या ग्राहकांसाठी महत्त्वाची बातमी आहे. अन्न व औषध प्रशासनाचे (FDA) आयुक्त तथा आयएएस अधिकारी तुकाराम मुंढे यांनी ग्राहकांच्या हक्कांचे संरक्षण आणि अन्न सुरक्षा नियमांची प्रभावी अंमलबजावणी करण्यासाठी महत्त्वाचे निर्देश जारी केले आहेत. या निर्णयानुसार, राज्यातील कोणतेही हॉटेल किंवा रेस्टॉरंट ग्राहकाला बसताच “रेग्युलर पाणी की मिनरल वॉटर?” असा प्रश्न विचारू शकणार नाही. ग्राहकाला सर्वप्रथम मोफत आणि शुद्ध पिण्याचे पाणी उपलब्ध करून देणे बंधनकारक करण्यात आले आहे.
अधिकृत माहितीनुसार, हा निर्णय तुकाराम मुंढे यांच्या एका रेस्टॉरंट भेटीदरम्यान आलेल्या अनुभवातून घेण्यात आला. त्यांनी एका हॉटेलमध्ये जेवणासाठी भेट दिली असता, ग्राहकांना थेट बाटलीबंद पाणी घेण्याबाबत विचारणा होत असल्याचे त्यांच्या निदर्शनास आले. हा प्रकार अन्न सुरक्षा नियमांच्या विरोधात असल्याचे लक्षात आल्यानंतर त्यांनी राज्यभरातील सर्व अन्न व्यवसाय चालकांसाठी नियमांची काटेकोर अंमलबजावणी करण्याचे आदेश दिले.
अन्न सुरक्षा आणि मानके प्राधिकरणाने (FSSAI) 2017 मध्येच स्पष्ट केले आहे की, प्रत्येक खाद्य व्यवसाय चालकाने ग्राहकांना मोफत, सुरक्षित आणि स्वच्छ पिण्याचे पाणी उपलब्ध करून देणे आवश्यक आहे. बाटलीबंद किंवा पॅकेज्ड पाणी हा ग्राहकासाठी केवळ पर्याय असू शकतो; त्याची सक्ती करता येत नाही. या नियमाची प्रभावी अंमलबजावणी करण्यासाठी एफडीएने सर्व जिल्ह्यांतील अधिकाऱ्यांना सूचना दिल्या आहेत.
याशिवाय तुकाराम मुंढे यांनी आणखी एका महत्त्वाच्या नियमाकडे लक्ष वेधले आहे. प्रत्येक हॉटेल, रेस्टॉरंट किंवा खाद्य व्यवसायाच्या प्रवेशद्वारावर त्यांचा वैध अन्न व्यवसाय परवाना (Food Licence) ग्राहकांना सहज दिसेल अशा ठिकाणी लावणे बंधनकारक आहे. अनेक ठिकाणी या नियमाचे पालन होत नसल्याचे निदर्शनास आल्यानंतर तपासणी मोहीम राबवण्याचे आदेशही देण्यात आले आहेत.
एफडीएच्या माहितीनुसार, राज्यातील हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्समध्ये लागू असलेल्या 22 अन्न सुरक्षा नियमांची आता अधिक काटेकोर अंमलबजावणी केली जाणार आहे. यामध्ये स्वच्छता, अन्न साठवणूक, खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता, परवान्यांची वैधता आणि ग्राहकांच्या आरोग्याशी संबंधित नियमांचा समावेश आहे. नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या आस्थापनांवर दंडात्मक कारवाईसह परवाना निलंबित करण्याची कारवाईही केली जाऊ शकते.
अधिकाऱ्यांनी स्पष्ट केले आहे की, ग्राहकांच्या आरोग्याशी तडजोड करणाऱ्या कोणत्याही अन्न व्यवसायाला माफी दिली जाणार नाही. प्रामाणिकपणे व्यवसाय करणाऱ्या हॉटेल चालकांनी घाबरण्याचे कारण नसले, तरी नियम मोडणाऱ्यांवर कायद्यानुसार कठोर कारवाई केली जाईल. त्यामुळे ग्राहकांनीही आपल्या हक्कांची जाणीव ठेवून मोफत पिण्याच्या पाण्याचा अधिकार आणि अन्न सुरक्षा नियमांची माहिती ठेवणे आवश्यक आहे.
Also Read: Pune’s Latest Information
Instagram – https://www.instagram.com/newsdotz/
YouTube – https://www.youtube.com/@NewsDotz
Facebook – https://www.facebook.com/NewsDotz/
Twitter – https://x.com/NewsDotz
Also Read: Pune’s Latest Information
FacebookWhatsAppXTelegramThreadsLinkedInGmailShare
About The Author
