Pune News: पुणे जिल्ह्यातील हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स एफडीएच्या रडारवर; सोमवारपासून अचानक तपासणी मोहीम
Pune News: पुणे जिल्ह्यातील हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स एफडीएच्या रडारवर; सोमवारपासून अचानक तपासणी मोहीम
पुणे शहर आणि जिल्ह्यातील हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स, ढाबे, बेकरी, मिठाई दुकाने आणि पाणीपुरी गाड्यांची सोमवारपासून एफडीएकडून अचानक तपासणी होणार आहे. अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कठोर कारवाईचा इशारा.
पुणे २८ जून २०२६ : Pune News: पुणे जिल्ह्यातील हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स एफडीएच्या रडारवर; सोमवारपासून अचानक तपासणी मोहीम
पुणे शहर आणि जिल्ह्यातील अन्नसेवा आस्थापनांसाठी महत्त्वाची बातमी समोर आली आहे. अन्न व औषध प्रशासनाने (एफडीए) सोमवारपासून विशेष तपासणी मोहीम राबविण्याचा निर्णय घेतला असून, पाणीपुरीच्या हातगाड्यांपासून ते पंचतारांकित हॉटेल्सपर्यंत सर्व प्रकारच्या अन्नसेवा आस्थापनांची अचानक तपासणी केली जाणार आहे. अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या आस्थापनांवर कठोर कारवाई करण्याचा इशाराही प्रशासनाने दिला आहे.
अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या निर्देशानुसार ही व्यापक मोहीम संपूर्ण पुणे शहर आणि जिल्ह्यात राबविण्यात येणार आहे. या मोहिमेचा उद्देश नागरिकांना स्वच्छ, सुरक्षित आणि दर्जेदार अन्न उपलब्ध करून देणे हा आहे. वाढत्या तक्रारी आणि मागील तपासण्यांमध्ये आढळलेल्या गंभीर त्रुटी लक्षात घेऊन प्रशासनाने ही मोहीम अधिक प्रभावीपणे राबविण्याचा निर्णय घेतला आहे.
तपासणीदरम्यान अन्न परवाना, स्वयंपाकगृहातील स्वच्छता, अन्नातील भेसळ, वापरलेल्या खाद्यतेलाचा पुनर्वापर, अन्न साठवण्याची पद्धत, तापमान नियंत्रण, कर्मचाऱ्यांची वैद्यकीय तपासणी तसेच ग्राहकांना मोफत स्वच्छ पिण्याचे पाणी उपलब्ध करून दिले जाते की नाही, याची सखोल तपासणी केली जाणार आहे. याशिवाय ग्राहकांना बाटलीबंद पाणी खरेदी करण्यास भाग पाडणाऱ्या आस्थापनांवरही कारवाई करण्यात येणार असल्याचे स्पष्ट करण्यात आले आहे.
यापूर्वी झालेल्या तपासण्यांमध्ये अनेक हॉटेल्स आणि खाद्यपदार्थ विक्री केंद्रांमध्ये अस्वच्छ व कीटकग्रस्त स्वयंपाकगृहे, परवान्यांचा अभाव, वापरलेल्या तेलाचा पुनर्वापर, चुकीचे पॅकेजिंग, अन्न साठवणुकीतील त्रुटी आणि कर्मचाऱ्यांच्या वैद्यकीय तपासणीचा अभाव अशा अनेक गंभीर बाबी समोर आल्या होत्या. त्यामुळे यावेळी कोणतीही तडजोड न करता नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई करण्यात येणार आहे.
अन्न व औषध प्रशासनाचे सहआयुक्त (अन्न) दिगंबर भोगावडे यांनी सांगितले की, नागरिकांना सुरक्षित आणि दर्जेदार अन्न मिळणे हा त्यांचा कायदेशीर अधिकार आहे. अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांकडे दुर्लक्ष करणाऱ्या कोणत्याही अन्नसेवा आस्थापनावर अन्न सुरक्षा कायद्यानुसार कठोर कारवाई करण्यात येईल. सोमवारपासून सुरू होणारी ही मोहीम शहरासह संपूर्ण जिल्ह्यात प्रभावीपणे राबवली जाणार असल्याचे त्यांनी स्पष्ट केले.
दरम्यान, या मोहिमेपूर्वी पुण्यात हॉटेल, रेस्टॉरंट, खानावळ, ढाबा, मिठाई दुकाने आणि ज्यूस सेंटर चालकांच्या विविध संघटनांची विशेष बैठक घेण्यात आली. या बैठकीत अन्न परवाना घेणे, स्वच्छतेचे नियम पाळणे, सुरक्षित अन्नाची विक्री करणे आणि ग्राहकांना मोफत स्वच्छ पिण्याचे पाणी उपलब्ध करून देण्याबाबत जनजागृती करण्यात आली. हॉटेल असोसिएशनचे प्रतिनिधी गणेश शेट्टी यांनी सांगितले की, जागेच्या मर्यादा असल्या तरी प्रत्येक आस्थापनाने अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन करणे बंधनकारक आहे आणि या बाबतीत सर्व प्रतिनिधींनी सकारात्मक प्रतिसाद दिला आहे.
या मोहिमेमुळे पुण्यातील अन्नसेवा आस्थापनांमध्ये स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षेबाबत अधिक जागरूकता निर्माण होण्याची अपेक्षा असून, ग्राहकांना दर्जेदार आणि सुरक्षित अन्न उपलब्ध करून देण्यासाठी प्रशासनाचा हा महत्त्वाचा उपक्रम मानला जात आहे.
Follow us on our social media handles:
Instagram – https://www.instagram.com/newsdotz/
YouTube – https://www.youtube.com/@NewsDotz
Facebook – https://www.facebook.com/NewsDotz/
Twitter – https://x.com/NewsDotz
Also Read: Pune’s Latest Information
FacebookWhatsAppXTelegramThreadsLinkedInGmailShare
About The Author
