मुंबईच्या १२२ वर्षे जुन्या Kyani & Co. Cafe अन्न व औषध प्रशासनाची कारवाई परवाना निलंबित
मुंबईच्या १२२ वर्षे जुन्या Kyani & Co. Cafe अन्न व औषध प्रशासनाची कारवाई परवाना निलंबित
मुंबईतील १२२ वर्षे जुन्या Kyani & Co. Cafe च्या तपासणीत उंदरांची विष्ठा, माश्या, झुरळे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये रक्त आढळल्याचे अन्न व औषध प्रशासनाने सांगितले. कॅफेचा अन्न परवाना निलंबित करण्यात आला.
पुणे, २९ सप्टेंबर २०२६ : मुंबईतील ऐतिहासिक आणि १२२ वर्षे जुन्या Kyani & Co. Cafe या प्रसिद्ध इराणी कॅफेवर महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासनाने मोठी कारवाई केली आहे. २७ सप्टेंबर रोजी करण्यात आलेल्या तपासणीत अन्न तयार करण्याच्या आणि साठवणुकीच्या ठिकाणी गंभीर स्वच्छता व अन्नसुरक्षा त्रुटी आढळल्याचे अधिकाऱ्यांनी सांगितले. या कारवाईनंतर कॅफेचा अन्न परवाना तात्काळ निलंबित करण्यात आला असून, अन्नपदार्थांची खरेदी, निर्मिती, प्रक्रिया, साठवणूक, विक्री आणि वितरण थांबवण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत.
अन्न व औषध प्रशासनाच्या पथकाला तपासणीदरम्यान अन्न तयार करण्याच्या आणि साठवणुकीच्या भागात उंदरांची विष्ठा, जिवंत माश्या आणि मृत झुरळे आढळल्याचे समोर आले आहे. परिसरात मांजरेही आढळून आली. याशिवाय एका रेफ्रिजरेटरमध्ये मोठ्या प्रमाणात रक्त साचल्याचे अधिकाऱ्यांच्या तपासणीत आढळले. या परिस्थितीमुळे अन्नपदार्थांच्या स्वच्छता आणि सुरक्षिततेबाबत गंभीर प्रश्न निर्माण झाल्याचे प्रशासनाने नमूद केले.
तपासणीदरम्यान अन्न प्रक्रिया विभागाजवळ उघडे सांडपाण्याचे मॅनहोल असल्याचेही आढळले. काही खाद्यपदार्थ थेट जमिनीवर ठेवण्यात आले होते, तर कच्चे पीठ छापील वर्तमानपत्राने झाकून ठेवले असल्याचे अधिकाऱ्यांनी नमूद केले. कच्चे आणि तयार खाद्यपदार्थ वेगळे ठेवण्याच्या प्रक्रियेतही त्रुटी आढळल्या. कर्मचाऱ्यांकडून आवश्यक स्वच्छता पद्धती आणि वैयक्तिक सुरक्षा साधनांचा वापर केला जात नसल्याचेही तपासणीत आढळल्याचे वृत्त आहे.
अन्न व औषध प्रशासनाने या त्रुटींना ग्राहकांच्या आरोग्यासाठी तातडीचा धोका निर्माण करणाऱ्या गंभीर अन्नसुरक्षा आणि स्वच्छता समस्या म्हणून पाहिले. त्यानंतर अन्नसुरक्षा आणि मानके कायदा, २००६ मधील तरतुदीनुसार क्यानी अँड कंपनीचा अन्न परवाना तात्काळ निलंबित करण्यात आला. प्रशासनाकडून या आस्थापनावर पुढील देखरेख ठेवण्यात येणार असल्याचेही सांगण्यात आले आहे.
Kyani & Co. Cafe ची स्थापना १९०४ मध्ये झाली असून, मुंबईतील जुन्या इराणी कॅफेंपैकी हे एक प्रसिद्ध नाव आहे. जुन्या काळातील वातावरण, उंच छत आणि पारंपरिक खाद्यपदार्थांसाठी या कॅफेची ओळख आहे. त्यामुळे एवढ्या जुन्या आणि प्रसिद्ध आस्थापनावर अन्न व औषध प्रशासनाने केलेली कारवाई चर्चेचा विषय ठरली आहे.
Kyani & Co. Cafe वरील कारवाई ही केवळ एका आस्थापनापुरती मर्यादित नसून, महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासनाने २३ ते २७ सप्टेंबरदरम्यान राबवलेल्या राज्यव्यापी अन्नसुरक्षा मोहिमेचा भाग होती. या मोहिमेत राज्यभरातील विविध खाद्य आस्थापनांची तपासणी करण्यात आली. प्रशासनाच्या माहितीनुसार, या कारवाईत एकूण ३० खाद्य आस्थापनांचे परवाने किंवा नोंदणी प्रमाणपत्रे निलंबित करण्यात आले.
या राज्यव्यापी मोहिमेदरम्यान तब्बल ५०,६०१.७८ किलो म्हणजेच सुमारे ५०.६० टन खाद्यपदार्थांचा साठा जप्त करण्यात आला. या साठ्याची एकूण किंमत सुमारे १.१९ कोटी रुपये असल्याचे अन्न व औषध प्रशासनाने सांगितले आहे. जप्त करण्यात आलेल्या पदार्थांमध्ये मिठाई, दूध व दुग्धजन्य पदार्थ, खाद्यतेल, तांदूळ, सुकामेवा, नमकीन, फरसाण, चहा, मसाले, सॉस, नूडल्स आणि वेफर्स यांसारख्या खाद्यपदार्थांचा समावेश होता.
राज्यव्यापी कारवाईमध्ये २२ गुन्हे दाखल करण्यात आले असून ३० जणांना अटक करण्यात आल्याची माहितीही समोर आली आहे. तीन आस्थापने सील करण्यात आली असून तीन वाहनेही जप्त करण्यात आली. मुंबई विभागात एकूण १३ आस्थापनांचे परवाने किंवा नोंदणी प्रमाणपत्रे निलंबित करण्यात आले आहेत.
दरम्यान, क्यानी अँड कंपनीचा परवाना निलंबित झाल्याने या आस्थापनाला आता प्रशासनाने दिलेल्या निर्देशांचे पालन करावे लागणार आहे. आस्थापनातील त्रुटी दूर केल्यानंतर पुढील प्रशासकीय प्रक्रिया काय असेल, याकडे लक्ष लागले आहे. या कारवाईमुळे प्रसिद्ध खाद्य आस्थापनांमध्येही अन्नसुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांचे काटेकोर पालन किती महत्त्वाचे आहे, हा मुद्दा पुन्हा चर्चेत आला आहे.
Also Read: Pune’s Latest Information
Instagram – https://www.instagram.com/newsdotz/
YouTube – https://www.youtube.com/@NewsDotz
Facebook – https://www.facebook.com/NewsDotz/
Twitter – https://x.com/NewsDotz
Also Read: Pune’s Latest Information
FacebookWhatsAppXTelegramThreadsLinkedInGmailShare
About The Author
